A fehérje, más néven fehérje, egyike annak a 3 fő összetevőnek, amelyre a szervezetnek szüksége van. Minden életfolyamatban részt vesz. A fehérjéknek két típusa van: növényi és állati. Az állati fehérje értékesebb.
Esszenciális elemeket tartalmaz, és 92-98%-ban szívódik fel a szervezetben. A növényi eredetű fehérje csak fehérjét tartalmaz és 60-80%-ban szívódik fel, de nem tartalmaz veszélyes állati eredetű zsírokat. A diétázók számára nagyon fontos, hogy étrendjüket helyesen állítsák össze, hogy az kiegyensúlyozott legyen. A 60% állati és 40% növényi fehérjét tartalmazó étrend lesz az optimális.
Diéta jellemzői
A táplálkozási rendszernek van néhány olyan tulajdonsága, amelyet minden fogyóknak figyelembe kell venniük.
- A fehérjék telítik azoknak az embereknek a testét, akik folyamatosan dolgoznak vagy sportolnak. Az ilyen ételek alkalmasak lehetnek a babát váró nők számára. Az egyszerű fehérje diétás menüt hús-, hal- és tejes ételek fogyasztása jellemzi. A táplálkozási rendszer hasznos lehet azoknak, akik a test károsodása és stressze nélkül szeretnének megszabadulni a túlsúlytól.
- A fogyókúra maximális időtartama 14 nap. Ez az időszak lehetővé teszi a súly normalizálását anélkül, hogy károsítaná a testet. A fehérje fogyás eredményeit stabil mutatók jellemzik. A kapott eredmény megszilárdításához fokozatosan ki kell lépnie a táplálkozási rendszerből, kivéve a zsíros, sült és édes ételeket.
- A diétát legfeljebb 6 hónap elteltével ajánlott megismételni.
- A fehérjét tartalmazó élelmiszerek fontos ajánlásokat igényelnek a fogyáshoz. A diéta során aktiválódik a kiválasztó rendszer munkája, ami szövődményeket okozhat. Ezért ebben az időben be kell tartani az ivási rendet, és elegendő mennyiségű szénsavmentes vizet kell fogyasztani.
- Az élelmiszerekből származó kalóriák teljes számának körülbelül 1200-1400-nak kell lennie. Hiányuk a belső szervek működésének megzavarásához és az immunrendszer gyengüléséhez vezethet.
- A fogyáshoz szükséges fehérjediéta menüje egy napra lehetővé teszi kedvenc étele ízének (kis mennyiségben) élvezetét, és lehetővé teszi a stabil súly fenntartását.
Ajánlott és tiltott termékek.
A napi fehérjediéta étlapja változatos, és tartalmazza azon ételek listáját, amelyek ebben az időben beilleszthetők az étrendbe. Az ajánlott termékek a következők:
- Csirke- és pulykahús, marhahús, belsőségek. Diétához az ételeket főzni vagy párolni kell. A leggyakrabban használt csirkehús bőr nélkül. Jól felszívódik, elkészítésével nincs gond.
- Sovány hal. Megfelelő mennyiségű fehérjét és nyomelemeket tartalmaz, amelyek fontosak a szervezet normális működéséhez.
- Túró és tejtermékek. Az összetételükben jelenlévő kazein megemésztése kemény munkát igényel a szervezettől. Ennek eredményeként nagyszámú kalóriát költenek el.
- Hajdina és zabpehely, kenyér (rozs, fekete, teljes kiőrlésű).
- Főtt tojás. A bennük található fehérje az egyik könnyen emészthető és tápláló élelmiszer.
- Zöldségek, amelyek minimális mennyiségű keményítőt tartalmaznak (uborka, káposzta, zeller).
- Citrusfélék (narancs, grapefruit), savanyú alma.
- Konzerv tonhal. Nagy mennyiségű fehérjét és minimális zsírösszetételt tartalmaznak.
Különös figyelmet kell fordítani az ivási rendre. Tartalmazhat gyógyteákat, frissen facsart gyümölcs- és zöldségleveket, tisztított vizet.
A fehérje diétás menü egy hétre történő összeállításakor korlátozni kell a könnyen zsírosodó ételek tartalmát:
- Először is ki kell zárnia az édességeket. Még a gyümölcsök is elronthatják az eredményt, nem beszélve a süteményekről, sütikről és péksüteményekről.
- A sült, zsíros ételeket, tésztákat teljesen ki kell zárni az étlapból.
- A szénsavas italok, kompótok és gyümölcslevek fogyasztása szintén nem ajánlott a diéta alatt.
- Összetételükben sok keményítőt tartalmazó zöldségek (burgonya, hüvelyesek, borsó).
Az ilyen termékek visszautasítása lehetővé teszi, hogy rövid időn belül kézzelfogható eredményeket érjen el.
Diéta ütemterv
Az elektromos rendszert a következő módon kell végrehajtani:
- A napi menüt legjobb több adagra (5-6) osztani. Reggel éhgyomorra igyon meg egy pohár tisztított vizet. Az utolsó étkezést 3 órával lefekvés előtt vegye be.
- Ebéd előtt ehet egy kis zabkását és teljes kiőrlésű kenyeret. Ehetsz gyümölcsöt (alma, narancs).
- A fehérjét tartalmazó ételeket vacsora után beiktatják az étrendbe, nyers zöldségekkel vagy azokból készült salátákkal kombinálva.
Diétás menü 10 napig.
A táblázatban feltüntetett, fogyókúrás ételek egymástól függetlenül oszlanak el és váltakoznak az étkezés teljes ideje alatt. A 10 napos ajánlott fehérje diétás menü az alábbi táblázatban látható.
Nap | Reggeli | Vacsora | délutáni tea | Vacsora |
1. nap | gyógynövény tea | Csirkemell, Párolt káposzta, zöld alma |
Zsírmentes kefir | Gőzölt hal, Saláta |
2. nap | Gyógynövény tea cukor nélkül Teljes kiőrlésű kenyér |
Egy fül, amely nem tartalmaz burgonyát, Káposzta saláta. |
Kefir zsírmentes Grapefruit |
Alacsony kalóriatartalmú túró |
3. nap | Sózatlan tea | Főtt marhahús, Nyers zöldségek |
Kefir, narancssárga |
Répa-káposzta saláta |
4. nap | Zöld tea cukor nélkül Rozskenyér kruton. |
Sovány halpörkölt zöldségekkel | "Tofu" sajt alma |
főtt tojás, Reszelt sárgarépa |
5. nap | Természetes kávé cukor nélkül | Főtt marhahús, Káposzta és káposzta saláta |
Fölözött tej | Zsírmentes túró |
6. nap | Tea cukor nélkül | marhahúsleves, céklasaláta |
Kefir, Grapefruit |
főtt csirke, Paradicsom |
7. nap | Tea, Rozs keksz |
hal zöldségekkel, Teljes kiőrlésű kenyér |
"Tofu" sajt alma |
Zöldség saláta |
8. nap | Természetes kávé cukor nélkül | főtt csirke filé, Kekszeket |
Kefir vagy ryazhenka, Citrusfélék |
sárgarépa saláta, Rántotta |
9. nap | cukrozatlan ital | Fül burgonya nélkül Nyers zöldségek |
alacsony zsírtartalmú sajt | Zöldség saláta |
10. nap | Tea cukor nélkül | Csirkehús bőr nélkül Paradicsom saláta |
Almák | Főtt sovány hal |
A 10 napos fogyáshoz szükséges fehérje diéta menüje változatos. Az adagokat mértékkel kell bevenni, hogy ne együnk túl sokat, és enyhe jóllakottság érzésével hagyjuk el az asztalt.
Menü 2 hétig.
Ez a leghosszabb táplálkozási rendszer, amely hatékonyan stabil eredményt ad. 14 napos betartása nem okoz kényelmetlenséget és kényelmetlenséget az embernek. Ajánlások fehérje diétához (14 napos menü).
Nap | Reggeli | Vacsora | Vacsora |
1. nap | Édesítetlen feketekávé | 2 kemény főtt tojás párolt káposzta, Egy pohár paradicsomlé |
Hal sült, sült vagy párolt |
2. nap | Cukormentes kávé, Rozs kruton |
főtt hal, Zöldség saláta |
főtt marhahús (250 g), Egy pohár kefir |
3. nap | Cukormentes kávé, Rozs kruton |
sült cukkini, zöld alma |
2 főtt tojás, káposztasaláta, főtt marhahús (200g. ) |
4. nap | Fekete kávé cukor nélkül | 3 főtt sárgarépa saláta, Kemény sajt (15 g) |
Gyümölcsök vagy bogyók, a szőlő és a banán kivételével. |
5. nap | Friss, reszelt sárgarépa | Főtt, sült vagy párolt hal. Egy pohár paradicsomlé |
Gyümölcsök vagy bogyók, a szőlő és a banán kivételével. |
6. nap | Fekete kávé cukor nélkül | főtt csirke, Saláta zöldségekkel |
2 főtt tojás Friss, reszelt sárgarépa |
7. nap | Édesítetlen tea (zöld vagy gyógynövényes tea) | főtt borjú- vagy marhahús (250 g), Friss gyümölcsök |
Vacsora az egyik napon, kivéve a 3. napot |
A 14 napos fehérjediéta menü második hete ugyanazt a diétát feltételezi, vagyis megismétli az első 7 napot. Ügyeljen arra, hogy kövesse az ivási rendet. Lehet inni zöld és gyógyteát, vizet. Teljesen tilos alkoholos italokat inni, hogy ne terhelje a májat.
Az első étkezés csak folyadékot tartalmaz tea vagy kávé formájában. Étkezés közben nem szabad túl enni, a legjobb, ha enyhe éhségérzettel hagyja abba.
A fehérje diéta előnyei és hátrányai.
Mindenki, aki fogy, változatossá teheti az étlapot kedvenc zöldségei vagy cukrozatlan gyümölcsei hozzáadásával. A rendszer pozitív tulajdonságai a következők:
- A táplálkozási rendszer lehetővé teszi az intenzív sportolást, ami más hatékony és gyors fogyási módszerekkel nehéz.
- A diétát gyakorlatilag nem kíséri éhségérzet, mert a fehérjetartalmú ételek emésztési ideje 4 óra.
- A testtömeg normalizálódik.
- Az immunrendszer megerősödik.
- Létezik a test gyógyulása. A bőr feszesebbé válik, csökken a cellulit, javul a haj, bőr és köröm állapota.
- A fehérje diétás menü sok rostot tartalmaz, ami lehetővé teszi a belek működésének javítását.
- Az izomtömeg nem merül ki a fehérjetartalmú élelmiszerek étrendben való jelenléte miatt.
- A fáradtság, letargia és szédülés minimális megnyilvánulása, amely más diétákra jellemző.
- A fogyás mértéke ezzel a táplálkozási rendszerrel nem villámgyors, és lehetővé teszi, hogy stabil súlyt tartson fenn, miután elhagyta azt.
Ha hosszabb ideig ragaszkodik a fehérje diétás menühöz a fogyás érdekében, akkor néhány negatív következmény előfordulhat:
- A fehérje hosszú távú használata a kalcium és más nyomelemek kimosódásához vezet a szervezetből, ami negatívan befolyásolja a csontrendszer egészségét.
- Csökkent teljesítmény az étrendben lévő minimális szénhidrátmennyiség miatt.
- Fokozott ingerlékenység a zsír hiánya miatt az étrendben - ez az idegsejtek fő építőanyaga.
- Véralvadási problémák, vérrögképződés.
- A fehérjetartalmú táplálkozás a vesék és az emésztőrendszer megzavarásához vezethet.
- 60 év felettieknek nem ajánlott így étkezni.
- Rossz lehelet, amelyet a túlzott fehérje étel okoz.
A fogyás megkezdése előtt a legjobb, ha konzultál egy szakemberrel, hogy ne károsítsa a testet.
Ellenjavallatok.
Bármilyen táplálkozási rendszer, beleértve a fehérje diétát is, megterheli a szervezetet. Felgyorsul az anyagcsere, eltávolítják a méreganyagokat, elégetik a zsírokat, és a gyomornak alkalmazkodnia kell az új körülményekhez és más élelmiszerekhez.
A szervek fokozott üzemmódban kezdenek dolgozni. Ha nincs minden rendben velük, akkor a krónikus betegségek súlyosbodhatnak, ezt figyelembe kell venni az új menüre váltáskor.
A napi fehérje diéta ellenjavallt ilyen esetekben:
- A kiválasztó rendszer betegségei;
- Idős kor;
- babaváráskor és szoptatás alatt;
- Cholelithiasis;
- A szív és az erek patológiája;
- Allergia a citrusfélékre;
- Az emésztőrendszer patológiái;
- Cukorbetegség;
- Serdülőkor.
Bármilyen ellenjavallat stopjel azoknak, akik ezt a diétát választották. Csak az ellenjavallatok megszüntetése után lehet fogyni ezen a táplálkozási rendszeren.
Hasznos tippek a hatás javításához.
A táplálkozási szakértők azt javasolják, hogyan lehet fogyni fehérje diétával anélkül, hogy károsítaná az egészséget. A diéta betartása nem biztos, hogy elegendő a hatékony eredmény eléréséhez.
Az egészséges táplálkozás alapelveit kell alkalmazni, amelyek a jövőben is hatékonyak:
- A diéta megkezdése előtt a legjobb, ha orvosi vizsgálaton vesznek részt.
- Az ilyen táplálkozási rendszernek való megfeleléshez engedélyt kell kérnie egy orvostól.
- A diéta teljes időtartama alatt multivitaminokat kell fogyasztania.
- Szédülési rohamok esetén növelni kell a szénhidrátok és zsírok bevitelét a szervezetbe. A reggeli menüben megengedett a zabpehely hozzáadása.
- A legjobb, ha megtagadja a fehérje diétát, ha rosszabbul érzi magát.
- A fogyás időszakában semmilyen gyógyszert nem szedhet.
- Az étrendet szakemberrel kell megbeszélni.
- Szigorúan időben kell enni.
- Folyamatosan számolnod kell a kalóriákat: költs többet, mint amennyit fogyasztasz.
- Érdemes 2-3 órával lefekvés előtt vacsorázni.
- Az étlapon szereplő ételeket csak főzni, párolni vagy párolni szabad.
- Ételek mennyisége: italok (200 mg), egyéb ételek (150 g) és gyümölcsök (100 g).
- Korlátozza az elfogyasztott só mennyiségét.
- Naponta legalább 8 órát kell aludnia. A rossz szokásokat el kell hagyni.
- Kerülje az erősportokat és a kardiót.
- A legjobb úszni, fitneszre, aerobikra vagy Pilatesre járni.
Figyelem! Az információkat csak tájékoztató jellegűek teszik közzé. A diéta alkalmazása előtt konzultáljon orvosával.